5月23日（土）念願のさとらんどの体験農園に当選したので、行ってきました!!
今回当選したのは、さつまいも（鳴門金時）!!
指定の時間に集合場所へ
30組程が集まっており1組につき7株配られ、決められた場所の札に名前を書いて、植え方を丁寧に教えていただきいざ植える作業へ
黒マルチと呼ばれる黒いシートをスコップで穴を開けて植える位置にくぼみを作り、そこに苗を置いて土を被せ水をかける。
7株植えて完了!!
秋には一株につき2～5本程のさつまいもがなるとのこと。
楽しみです!!
ちなみに黒マルチは、雑草を防ぐ・土の温度を保つ・保湿・病気のリスクを減らす効果があるそうです。勉強になりました。
さつまいもの苗植え後、娘がアスパラの収穫をしたいとのことでアスパラ畑へ
籠とハサミと棒を借りてアスパラを収穫に
用意されていた棒の長さよりも長いものを収穫とのことで、娘はアスパラ畑を歩き回り吟味して根本をハサミで刈り取り。
刈り取った瞬間、切り口から水分がポタポタと落ちてくるではありませんか!!
娘はアスパラ狩りが楽しいらしく次から次へと(笑)
15本程収穫してお会計へ
テレビなどで刈り取ってすぐに食べると甘くて美味しいというのを見て試しに一口食べてみることに・・・
甘い!! えぐみもなく瑞々しくそして美味しい!!
その後、さとらんどで遊んで帰宅し早速収穫したアスパラを調理。
シンプルに塩ゆでとアスパラとベーコン炒め。
かなりの量があったのですが、あっという間に完食!!
楽しい食に纏わる1日でした。